Bőr

Ez az öregedésgátló diéta, amelyet még soha nem hallottál


Antonio de Moraes Barros Filho / Getty képek

Az elmúlt években fokozódott az érdeklődés az Ellen Macpherson-tól Victoria Beckham-ig terjedő sztárok által kedvelt öregedésgátló alkáli étrend iránt, nagyrészt a bejelentett egészségügyi, test- és szépségbeli előnyök miatt. De noha a súlycsökkenés és az általános egészség javulása gyakran az alkáli étrendű újszülöttek fő vonzereje, a bőrön belüli különféle előnyökre számíthatunk, ha figyelünk testünk pH-szintjére - köztük a megnövekedett kollagéntermelésre (hello, természetes öregedésgátló mechanizmus), csökkent gyulladás, a száraz bőr jobb táplálása és a bőr gátfunkciójának erősítése. Mindez hozzájárul az egészségesebb, jobban védett bőr kialakulásához, amely kevésbé hajlamos az öregedés korai jeleire. Kíváncsivá? Itt található az A-listán jóváhagyott lúgos étrend öregedésgátló előnyeinek útmutatója.

Honnan jött?

Noha a koncepció 2014-ben felrobbant, a lúgos étrend nem pontosan új. Gyökerei az Ayurvedán keresztül vezethetők vissza az ősi hindukig, míg a '20 -as évek Hay-étrendje (William Howard Hay orvosnak nevezték el) az élelmiszereket savas és lúgos kategóriákba sorolta, hangsúlyozva, hogy utóbbiak többet és kevesebbet fogyasztanak. Az egykori. A '80 -as évek verziója is az ételt kombináló étrend volt. A lúgos táplálkozás korszerű ismétlései, azonban hasonlóan a receptekhez és módszerekhez, amelyeket Natasha Corrett és Vicki Edgson, az ínyenc szakács és táplálkozási szakértő javasol Őszintén egészséges- az ötlet mögött álló homeopátia finomítása.

Mit von be?

Dióhéjban az alkáli étrend az étkezésről szól, amely hozzájárul a test természetes pH-egyensúlyának optimalizálásához azáltal, hogy csökkenti a savképző ételek mennyiségét, amelyet fogyasztunk csomagolt és feldolgozott ételek, vörös hús, alkohol, kávé és ezek növelésével. amelyek lúgos formájúak, mint például a friss leveles zöldek, sárgarépa, avokádó, cékla és quinoa.

Mindez azon az elképzelésen múlik, hogy az emésztést követően az élelmiszerek új anyaggá válnak, amelyet a tudósok „zsírnak” neveznek, mielőtt a véráramba felszívódnának. Egyes élelmiszerek lúgos hamut termelnek, mások savasat. Noha a test természetes folyamatainak célja a vér pH-szintjének enyhén lúgos 7,4-nél tartása (az egészséges test szűk 7,35-7,45 tartomány között helyezkedik el), úgy gondolják, hogy könnyebben emészthető és már lúgosabb ételeket fogyasztanak elősegítik az egyensúlyozási folyamat sokkal könnyebbé tételét.

"A túl savas savas test sokkal hajlamosabb a betegségekre, letargiára, rossz bőrre, álmatlanságra, hangulati ingadozásokra és mindenféle betegségre, amelyek a testtel megterhelt stressztel járnak" - magyarázza Natasha Corrett és Vicki Edgson könyvükben, Őszintén egészséges. • Távolítsa el a nagy mennyiségű élelmiszerek emésztésének és feldolgozásának, például finomított cukor, glutén, tehéntej és hús feldolgozásának stresszét, és a test azonnal megszabaduljon a savgyulladástól. Ennek eredményeként lúgosabb állapotban virágzik

Míg sok lúgos étkezési terv azt javasolja, hogy vegetáriánus legyen, addig az igazi kulcs az, hogy megteremtsék a lúgos és savas ételek 70:30 közötti egyensúlyát. Az, hogy hogyan sikerül elérni ezt az egyensúlyt, nagyrészt rajtad múlik.

Ki csinálja?

Victoria Beckham Corrett és Edgson első receptkönyvének dicséretét énekelte, Őszintén egészséges, míg Elle Macpherson a teljes WelleCo The Super Elixir kiegészítők sorozatát a savas-lúg egyensúly alapelveire alapozta. Jennifer Anistonról, Gwyneth Paltrowról és Kate Hudsonról mind azt mondják, hogy hatalmas az alkalikus étkezés rajongói, valamint Kirsten Dunst, Alicia Silverstone és Gisele Böndchen, akinek a férje, az amerikai futballsztár Tom Brady szerint 80 százalékot enni. lúgos étrend.

Lúgos diéta: Hogyan kezdjük el

Először is meg kell válogatnia a lúgos ételeket a savasoktól, ami nem mindig nyilvánvaló. A citrom és a lime például nagyon savasnak tűnik, ám valójában lúgos hamu képződik. A fordított helyzet igaz a legtöbb húsra és tejtermékre. A legjobb módszer annak megfigyelésére, hogy mely élelmiszerek vannak, az, ha megismerkednek egy lúgos élelmiszerek táblázatával. Mivel ezek a táblázatok még nem alapulnak a hivatalos kategorizáláson, fontos, hogy egy olyan felhasználást használjunk, amelyet egy megbízható forrás készített, és amelyet rendszeresen frissítenek az élelmiszerek legújabb biokémiai tesztelése alapján. A legtöbb lúgos receptkönyv (lásd a kedvenceinket alább) ezekkel érhető el.

Miután megtudta, mely ételeket kell rangsorolni, kezdje el apró változtatásokkal. Például egy lúgosító zöld turmix reggelivel. Tápanyagban gazdag saláta ebédre, gyorsétterem szendvics helyett. A lúgosabb ételek óvatos bevonásával az étrendbe könnyedén nyomon követheted az előrehaladását és építhetsz rá. Végül is ez az életmód megváltoztatása, nem egy hathetes divat diéta.

A heti étkezéstervezést a táplálkozási szakemberek nagyon ajánlják, különösen, ha lúgos étkezésről van szó. Új könyvében, ВŐszintén egészséges, sietve, Corrett hangsúlyozza a vasárnapok előkészítését, hogy a hét során az ízletes ételek megkönnyebbülése, gyorsabb és zavartalabb legyen. Emellett előnyt jelent a csomagolt ebédeken is, amelyeket magával vihetsz, hogy elkerülje a kocsi leesését.

Ne verje fel magát, ha csúszik. Amint Edgson beírja Őszintén egészséges egész életre, "Engedje meg magadnak, hogy valami" radaron kívül "legyen. nagyszerű kísérlet annak megfigyelésére, hogy ez az élelmiszer hogyan befolyásolja Önt. Az alkáli étkezés nem étrend, hanem életmód, és mint ilyen, legyen és képes alkalmazkodni. ”

Készen állsz az induláshoz? Olvassa tovább az alábbiakban látható legjobb lúgos étkezési könyvek és kiegészítők válogatásait.

Milyen előnyei vannak az öregedésnek?

Sok bőrprobléma, beleértve a gyulladást, a szélsőséges szárazságot, az ekcéma és a psoriasis, a bél és az emésztőrendszer toxicitási szintjével kapcsolatos problémákra vezethető vissza. Annak elhárításával, hogy a túlzottan savas élelmiszerek stresszt okoznak, az alkáli étkezési szakértők egyetértenek abban, hogy valószínűleg megütötte a kitörés fő okát, csökkentve a felbukkanást és helyreállítva a bőr gátfunkciójának erősségét.

"Ha egy savképző ételekben gazdag étrend elpusztítja az esszenciális zsírsavak, például az omega-3 által biztosított védőhatások egy részét, és gyulladást, magas koleszterinszintet és sérült, megtört bőrt eredményez - írja Corrett és Edgson könyvükben, Őszintén egészséges egész életre. "De egy lúgos étkezési rendszer bekövetkezése után a bőr felszaporodik, fokozza a kollagéntermelést és megóvja a bőr integritását, biztosítva, hogy ez a csodálatos gát ép és egészséges maradjon."

Miranda Kerr arcistája, Ildi Pekar egyetért: „Az olajos és száraz bőrnek ugyanaz a közös problémája: A bőr pH-je nem kiegyensúlyozott. Lúgos étrend elfogyasztása és a megfelelő termékek használata révén képes lesz kiszállítani a bőréhez szükséges tápanyagokat, hogy kiegyensúlyozott legyen.

Ha az erősebb, egészségesebb, kövér és ragyogóbb bőr nem elegendő számodra, akkor az előnyei javítják a haj és a köröm erősségét és életképességét is, biztosítva, hogy a gyökerek és a kutikák ásványi anyagokkal és esszenciális fehérjékkel jobban táplálkoznak. mint az energiaszint, a hangulat, valamint az általános egészség és immunitás fokozása.

Vásároljon alkáli diétakönyveket alább

Stephan Domenig az alkáli gyógymód $ 5ShopDarrin Wiggins alkáli diéta: Demystified $ 7ShopNatasha Corrett őszintén egészséges, siess, $ 28 üzletA Super Elixir lúgosító zöldek 300g $ 135Shop

Próbáltál már lúgos diétát? Vagy van valami kérdése? Keresse fel a Facebook-ot, és csatlakozzon a közösség szépség rajongói csoporthoz, a British Beauty Line-hoz.